JAPAN CRAFTED JOURNEYS

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白壁と黒い木製建具の建物が並ぶ、電線のある細い舗装路。青空の下、道の先に住宅や木々が見える。
WALK長野県

長野市から足を延ばして、稲荷山の蔵のまち散策|蔵し館・長雲寺・ふる里漫画館をめぐる

長野市にほど近い、千曲市・稲荷山。かつて善光寺街道の宿場町として栄えたこの町には、歴史を感じさせる土蔵や古い町家が今も残っています。 町の歴史に触れる「蔵し館」、静かな境内が広がる「長雲寺」、漫画文化に親しめる「ふる里漫画館」。それぞれに異なる魅力を持つ3つのスポットを中心に、稲荷山の町並みを4章で紹介します。 長野市周辺を訪れる旅の途中に、少し足を延ばして楽しみたい、信州の歴史ある町歩きです。

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白い皿に、揚げた鶏肉と葉野菜、卵入りの炒めご飯が盛り付けられている。
FOOD長野県

松本で食べるべき一品|名物「山賊チャーハン」と麻婆ラーメン・餃子の楽しみ方

松本城からほど近い城下町の一角に、地元の人々に親しまれる老舗中華料理店「百老亭」がある。店先の道祖神が迎えるこの店で味わいたいのは、松本名物の山賊焼きと香ばしい炒飯を組み合わせた「山賊チャーハン」。にんにく醤油の風味が食欲をそそる、食べ応えたっぷりの一皿だ。麻婆ラーメンや餃子といった町中華の定番も楽しみながら、いつもの観光とはひと味違う松本の食文化に触れてみたい。松本城を巡る街歩きの途中に立ち寄りたい、地元ならではの一軒を紹介しよう。

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青空の下、緑の丘の斜面に立つ人物と、遠くに広がる市街地や山並み。
FOOD長野県

姨捨駅から歩く姨捨棚田ガイド:所要時間・散策ルートと撮影スポット

姨捨駅のホームに降り立つと、眼下には千曲川が流れる善光寺平の雄大な景色が広がります。駅から踏切を渡り、坂道を歩いて5〜10分ほどで棚田を見渡す展望スポットへ。さらに足を延ばせば、長楽寺や四十八枚田など、昔ながらの田園風景に出会えます。春の水鏡、夏の青々とした稲、秋の黄金色の田んぼ。季節ごとに表情を変える姨捨の棚田を、歩きながら楽しむ散策へご案内します。

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青ねぎとひき肉、薄切りの具材がのったスープ麺を、箸で持ち上げている様子。
FOOD長野県

松本で食べるべきラーメン|信州安養寺味噌で味わうおすすめの一杯と選び方

白壁と黒なまこ壁の蔵造りが並ぶ、長野県松本市の中町通り。その歴史ある街並みに溶け込む「麺匠 佐蔵」は、信州の味噌文化を一杯のラーメンで楽しめる人気店です。主役は、信州・佐久地方にルーツを持つ安養寺味噌を使った濃厚な味噌ラーメン。香ばしさが際立つ焦がし味噌や、魚介の旨味を重ねた一杯など、味わいの違いも魅力です。風情ある蔵造りの空間で、信州ならではの味を堪能する。松本城や中町通りの散策とあわせて立ち寄りたい、松本の食の魅力を感じる一軒をご紹介します。

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店先に箱入りのぶどうが並び、値札を指し示す人物が写っている。
FOOD長野県

長野発日帰りガイド|小布施で焼き栗・ぶどう・ジェラートを歩きながら味わう秋の散策

長野市から電車で少し足を延ばして、秋の小布施へ。昔ながらの風情が残る町を歩けば、香ばしく焼き上がった栗や旬のみずみずしいブドウ、地元の恵みを生かしたジェラートなど、信州のおいしい秋に出会えます。気になるお店にふらりと立ち寄りながら、季節の味覚を楽しむ小布施の食べ歩き旅をご紹介します。

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